Gutschein: Conditorei Kraume
Die Sache mit den Bienen und den Blumen. Oder: Warum wir jetzt Bio Zetifiziert sind.
Das warum Bio? ist ein schleichender Prozess der uns schon lange umtreibt und viele Gründe hat. Privat geht es uns wie vielen denke ich. Man kauft gerne Bio und regional am Markt weil es das bessere Produkt ist.
Privat machen wir auch gerne Urlaub auf dem Bauernhof. Recht lehrreich für die Hersteller von Lebensmitteln wenn man sieht wo und wie die Lebensmittel herkommen die man verkauft und verarbeitet.
Irgendwie waren es immer die Kühe, die wir auf den Höfen erwischt haben. Von Riesenkuhstall mit hundert Kühen, die noch nie eine Wiese gesehen haben bis zur kleinen Bio Haltung im offenen Stall war alles dabei. Konsequenz? Seitdem liefert bei uns die Milch Gut Wilhelmsdorf. Etwa 10 Autominuten entfernt. Bio Milch, Kühe mit Auslauf und Bewegungsraum. Nah dran an uns und dank der 10 Liter Milchkannen wie früher, auch ökologisch. Besser? Bestimmt. Teurer? Ja. Trotz der 10 Liter Kannen und mehr als 100 Liter Verbrauch in der Woche. Auch teurer als die Tüten Biomilch unbekannter Herkunft im Supermarkt.
Auch bei der Schokoladenherstellung gehen wir neue Wege
Nachhaltigkeit, Qualität und Ökologie waren massgebliche Gründe für den Wechsel zu CASA LUKER® aus Kolumbien.
Die Bezeichnung Kakao mit feinem Geschmack oder Cacao Fino de Aroma ist eine Klassifizierung der International Cocoa Organization (ICCO), die unseren Kakao aufgrund seiner exquisiten fruchtigen und blumigen Aromen und seines Geschmacks mit nussigen Malznoten als weltweit einzigartig beschreibt.
Unser Herkunftskakao garantiert, dass Ihre Produkte von höchster Qualität sind und sich von anderen Pralinen auf dem Markt unterscheiden. Wir arbeiten nur mit CACAO FINO DE AROMA.
Kraume‘s TRANSPARENCIA hat eine aufs Nötigste reduzierte, biologisch abbaubare Verpackung - und enthält nur Schokolade, die unter ehrlichen Bedingungen produziert wird.
Conditorei Kraume GmbH
Stapenhorststr. 10
33615 Bielefeld
Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 7 – 18 Uhr
Sa.: 7 – 17 Uhr
So.: 8 – 17 Uhr
an Feiertagen: 8 – 16:30 Uhr
Conditorei Kraume GmbH
Am Wellbach 11
33609 Bielefeld
Öffnungszeiten:
Montag: Ruhetag
Di. – Fr.: 8 – 18 Uhr
Sa.: 8 – 17 Uhr
So.: 9 – 17 Uhr
Telefon: 0521 122011
Telefax: 0521 – 13 3149
Webseite: cafe-kraume.de
E-Mail: info@cafe-kraume.de
Die Sache mit den Bienen und den Blumen. Oder: Warum wir jetzt Bio Zetifiziert sind.
Das warum Bio? ist ein schleichender Prozess der uns schon lange umtreibt und viele Gründe hat. Privat geht es uns wie vielen denke ich. Man kauft gerne Bio und regional am Markt weil es das bessere Produkt ist.
Privat machen wir auch gerne Urlaub auf dem Bauernhof. Recht lehrreich für die Hersteller von Lebensmitteln wenn man sieht wo und wie die Lebensmittel herkommen die man verkauft und verarbeitet.
Irgendwie waren es immer die Kühe, die wir auf den Höfen erwischt haben. Von Riesenkuhstall mit hundert Kühen, die noch nie eine Wiese gesehen haben bis zur kleinen Bio Haltung im offenen Stall war alles dabei. Konsequenz? Seitdem liefert bei uns die Milch Gut Wilhelmsdorf. Etwa 10 Autominuten entfernt. Bio Milch, Kühe mit Auslauf und Bewegungsraum. Nah dran an uns und dank der 10 Liter Milchkannen wie früher, auch ökologisch. Besser? Bestimmt. Teurer? Ja. Trotz der 10 Liter Kannen und mehr als 100 Liter Verbrauch in der Woche. Auch teurer als die Tüten Biomilch unbekannter Herkunft im Supermarkt.
Auch bei der Schokoladenherstellung gehen wir neue Wege
Nachhaltigkeit, Qualität und Ökologie waren massgebliche Gründe für den Wechsel zu CASA LUKER® aus Kolumbien.
Die Bezeichnung Kakao mit feinem Geschmack oder Cacao Fino de Aroma ist eine Klassifizierung der International Cocoa Organization (ICCO), die unseren Kakao aufgrund seiner exquisiten fruchtigen und blumigen Aromen und seines Geschmacks mit nussigen Malznoten als weltweit einzigartig beschreibt.
Unser Herkunftskakao garantiert, dass Ihre Produkte von höchster Qualität sind und sich von anderen Pralinen auf dem Markt unterscheiden. Wir arbeiten nur mit CACAO FINO DE AROMA.
Kraume‘s TRANSPARENCIA hat eine aufs Nötigste reduzierte, biologisch abbaubare Verpackung - und enthält nur Schokolade, die unter ehrlichen Bedingungen produziert wird.
Conditorei Kraume GmbH
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Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 7 – 18 Uhr
Sa.: 7 – 17 Uhr
So.: 8 – 17 Uhr
an Feiertagen: 8 – 16:30 Uhr
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Montag: Ruhetag
Di. – Fr.: 8 – 18 Uhr
Sa.: 8 – 17 Uhr
So.: 9 – 17 Uhr
Telefon: 0521 122011
Telefax: 0521 – 13 3149
Webseite: cafe-kraume.de
E-Mail: info@cafe-kraume.de
